茄子是多次采收的蔬菜，因此对养分的需求也是较多的，那么，茄子生长过程中，需要补充那些营养？茄子需要施什么肥料？该如何施肥呢？

茄子是一种喜肥作物，营养不良会使短柱花增多，不利授粉坐果。茄子对氮、磷、钾的吸收量，随着生长发育而增加。生育初期的肥料主要促进植株的营养生长；在盛果期，对氮和钾的吸收逐渐增多，这个时期如果肥料不足，则花发育不良，植株生长不好。从定植到收获末期，特别是结果盛期，需要大量供氮。磷影响着茄子的花芽分化，所以前期要注意满足磷的供应。则可使用平衡型大量水溶肥配合使用，可以相互促进。

其次，要施足底肥，底肥施得足与不足，是关系到茄子产量高低与否的重要措施。底肥有两个特点：一是供肥持久，均衡；二是养分，多种营养元素共存。茄子底肥应坚持以有水溶肥为主，要多次施用追肥。追肥可用平衡型大量元素水溶肥，茄子定植还苗后，就要及时施用追肥。前期每隔7~10天施追肥一次，每次用5~8担人粪尿兑水20~30担，随着茄子植株的不断长大，施肥浓度也可以逐渐增大。

茄子是多次采收的蔬菜，因此，不仅要重视前期施肥，而且也不能忽视后期施追肥。后期茄子产量是总产的一个重要组成部分，追肥要施用到拔秆前15~20天为止，茄子开花结果对茎叶生长有明显的抑制作用，如果后期营养不足，便会造成枝叶繁茂性变差，容易引起植株落花，所结的果实很小。果实收摘盛期，也是肥水需要量较大的时期，应增大追肥的用量：一是缩短间隔日期，每5~7天施追肥一次；二是增加施肥浓度，并结合一定数量的钾、磷肥。

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